รีวิว หม้อทอดไฟฟ้า ยี่ห้อไหนดีที่สุด ทอดอาหารให้กรอบทุกชิ้น ใช้งานง่าย ในปี 2023

ในปัจจุบันวิธีการประกอบอาหารของมนุษย์ได้วิวัฒนาการอย่างหลากหลาย เช่น การลวก การต้ม การนึ่ง การตุ๋น การปิ้ง การย่าง การคั่ว เป็นต้น โดยวิธีการประกอบอาหารแต่ละประเภทก็ให้รสชาติ กลิ่น และรสสัมผัสของวัตถุดิบที่นำไปประกอบอาหารแตกต่างกันออกไป ซึ่งแน่นอนวิธีการประกอบอาหารและอุปกรณ์การทำในปัจจุบันนั้นมีอยู่มากมายให้เลือก ไม่ว่าจะเป็น หม้ออบลมร้อน, หม้อนึ่งไฟฟ้า, หม้อตุ๋นไฟฟ้า, หม้ออัดแรงดันไฟฟ้า, หม้อชาบู หรือ กระทะไฟฟ้าพร้อมหม้อชาบู ทั้งนี้ยังมีการปรุงอาหารอีกอย่างที่มีเสน่ห์และเป็นที่แพร่หลายของคนทั่วโลก ทุกเพศ ทุกวัย นั่นก็คือ “การทอด”

การทอดคือการทำให้อาหารที่เราทอดสุกโดยใช้น้ำมันพืชหรือไขมันสัตว์เป็นตัวกลางแลกเปลี่ยนความร้อน ทำให้เนื้อสัมผัสกรอบ ทั้งชิ้น หรือกรอบเฉพาะที่ผิวนอกของอาหาร โดยวัตถุดิบที่เหมาะสำหรับการทอดได้แก่ ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ แป้งและเบเกอรี่ เป็นต้น และในปัจจุบันมี ‘หม้อทอดไฟฟ้า‘ ได้ถือกำเนิดขึ้นเพื่อทำลายข้อจำกัดต่าง ๆ ในการทอดแบบเดิมๆ เช่น ควบคุมไฟไม่ได้ ทำให้อาหารที่ทอดสุกไม่ทั่วถึงทำให้อาหารไหม้เกรียมไม่น่ารับประทาน บางยี่ห้อมีฟังก์ชั่นทอดโดยไม่อมน้ำมันได้ด้วย มีความปลอดภัยในการใช้งาน เป็นต้น

หม้อทอดไฟฟ้ารุ่นไหนเหมาะกับคุณมากที่สุด 

• ช่องทอด 2 ช่อง สามารถประกอบอาหารได้พร้อมกัน และ ปรับระดับความร้อนได้ 60 – 200 องศาเซลเซียส: Lecon หม้อทอดไฟฟ้า แบบ 2 หม้อ
• หม้อในเคลือบเทฟล่อน มีขีดบอกระดับน้ำมัน และ มีปุ่มกดตั้งเวลาได้สูงสุด 99 นาที พร้อมกับเสียงเตือนเมื่อสิ้นสุดเวลาที่ตั้งไว้: Otto หม้อทอดไฟฟ้า รุ่น DF-385
• ขนาดกระทัดรัด เหมาะกับการทอดอาหารภายในบ้านและนำไปใช้นอกสถานที่ได้สะดวก : HOMEMATE หม้อทอดไฟฟ้า HOM-ZG28A
• สั่งการเครื่องด้วยระบบสัมผัส ทั้งกดง่ายและรวดเร็ว: LocknLock หม้อทอดไฟฟ้า รุ่น EJC141
• ทำความสะอาดง่าย เศษอาหารที่ตกค้างไม่ดำง่าย สามารถใช้น้ำมันทอดได้หลายครั้ง: FRITEL หม้อทอดไฟฟ้า FRI-1265

ประโยชน์ของการใช้หม้อทอดไฟฟ้า

• ความสุกของอาหารจะทั่วถึงกัน อีกทั้งระยะเวลาในการทอดจะรวดเร็วขึ้นกว่าเดิม เนื่องจากเราสามารถควบคุมความร้อนได้ตามต้องการ
• ทำให้อาหารมีความกรอบมากกว่าการทอดโดยปกติ เพราะการท้องด้วยหม้อทอดมันจะขจัดความชื้นบนพื้นผิวของอาหารออกไปได้ดีกว่า
• การทอดภายในหม้อทอดมันจะช่วยป้องกันไม่ให้อาหารดูดซับน้ำมันส่วนเกินเข้าไปมาก เมื่อเปรียบเทียบกับการทอดทั่วไป
• ความปลอดภัยค่ออนข้างดี เพราะส่วนใหญ่มันจะแถมตะแกรงมา เมื่อหย่อนลงไปภายในหม้อ คุณสามารถที่จะปิดฝาและมองอาหารผ่านทางความใสของฝาได้โดยไม่ต้องเปิด ป้องกันไม่ให้น้ำมันกระเด็นใส่
• ใช้งานง่ายและสะดวกมาก ยิ่งเครื่องใหม่ ๆ ที่มีฟังก์ชันที่หลากหลายก็ยิ่งทำให้การทอดเป็นเรื่องที่ง่ายกว่าเดิม

วิธีเลือกหม้อทอดไฟฟ้าที่ดีที่สุดสำหรับคุณ 

• จุดประสงค์ในการใช้งาน ควรเลือกหม้อทอดไฟฟ้าให้เหมาะสมกับการใช้งาน โดยหม้อทอดไฟฟ้าที่มีความจุตั้งแต่ 1 – 3.5 ลิตร เหมาะสมกับการใช้งานในครัวเรือน ส่วนหม้อทอดไฟฟ้าที่มีความจุตั้งแต่ 3.5 ลิตรขึ้นไปนั้นเหมาะสำหรับงานเลี้ยงหรือใช้ในเชิงพาณิชย์
• การปรับอุณหภูมิ ควรเลือกหม้อทอดไฟฟ้าที่สามารถปรับอุณหภูมิได้อย่างอิสระเพราะเราสามารถเลือกความสุก ความเกรียมของอาหารได้ด้วยตัวเอง
• ทำความสะอาดได้ง่าย ควรเลือกซื้อหม้อทอดไฟฟ้าที่สามารถถอดอุปกรณ์มาทำความสะอาดได้โดยง่าย เพราะเศษอาหารและคราบน้ำมันต่าง ๆ ที่ไม่ได้ผ่านทำความสะอาดอาจจะก่อให้มีกลิ่นไม่พึงประสงค์และเป็นแหล่งสะสมของเชื้อโรค

หม้อทอดไฟฟ้าอาจจะทำให้เราประกอบอาหารได้อย่างเพลิดเพลินแต่อีกสิ่งหนึ่งที่ต้องคำนึงถึงคือความปลอดภัยของผู้ใช้เครื่องทอดไฟฟ้าด้วยนะครับ ควรตรวจสอบสายไฟฟ้าให้อยู่ในสภาพที่ปลอดภัยอยู่เสมอ ไม่เปิดเครื่องใช้ไฟฟ้าติดต่อกันเป็นเวลานานมากเกินไป และในวันนี้เรามีหม้อทอดไฟฟ้าหลากหลายประเภท หลากหลายฟังก์ชั่น ที่คัดสรรค์มาให้คุณได้เป็นเจ้าของกันนะครับ

ตารางเปรียบเทียบรีวิว 10 อันดับ หม้อทอดไฟฟ้า ยี่ห้อไหนดีที่สุด ทอดอาหารให้กรอบทุกชิ้น ใช้งานง่าย ในปี 2023
ยี่ห้อ/รุ่นสินค้า	คุณสมบัติ	ดูเพิ่มเติม
รูปภาพจาก imarflex.ph หม้อทอดไฟฟ้า IMARFLEX ความจุ 2 ลิตร รุ่น IF-836	สี : ฟ้า กำลังไฟ: 1,200 วัตต์ ความจุ: 2 ลิตร ขนาดหม้อทอด: 27 x 26 x 21 เซนติเมตร น้ำหนัก: 2.2 กิโลกรัม การรับประกัน: 1 ปี
รูปภาพจาก otto.co.th OTTO Deep Fryer รุ่น DF-375	สี: แสตนเลส กำลังไฟ : 1,700 วัตต์ ความจุ : 3 ลิตร ขนาดหม้อทอด : 17.5 x 32 x 16 เซนติเมตร น้ำหนัก : 3.25 กิโลกรัม การรับประกัน: 1 ปี
รูปภาพจาก lazada.co.th หม้อทอดไฟฟ้า SOKANY เตาทอดไฟฟ้า หม้อทอดไฟฟ้า แบบ 1 ช่อง	สี : เทา-ดำ กำลังไฟ: 2,000 วัตต์ ความจุ: 3.5 ลิตร ขนาดหม้อทอด: 42 x 25 x 24 เซนติเมตร น้ำหนัก: ไม่ระบุ การรับประกัน: ไม่มีการรับประกัน
รูปภาพจาก locknlock.co.th LocknLock หม้อทอดไฟฟ้า รุ่น EJC141	สี : ขาว กำลังไฟ: 600 – 700 วัตต์ ความจุ: 1.5 ลิตร ขนาดหม้อทอด: 22.5 x 18.5 x 17 เซนติเมตร น้ำหนัก: ไม่ระบุ การรับประกัน: 2 ปี
รูปภาพจาก lazada Lecon หม้อทอดไฟฟ้า แบบ 2 หม้อ	สี: เงิน กำลังไฟ : 2,500 2,500 วัตต์ ความจุ: 6 6 ลิตร ขนาดหม้อทอด: 55 x 44 x 31 เซนติเมตร น้ำหนัก : 10 กิโลกรัม การรับประกัน: 1 ปี
รูปภาพจาก otto.co.th Otto หม้อทอดไฟฟ้า รุ่น DF-385	สี: ขาว กำลังไฟ : 1,700 วัตต์ ความจุ: 3 ลิตร ขนาดหม้อทอด: 28 x 36 x 25 เซนติเมตร น้ำหนัก: 4.4 กิโลกรัม การรับประกัน: 1 ปี
รูปภาพจาก verasu.com HOMEMATE หม้อทอดไฟฟ้า HOM-ZG28A	สี : เงิน – ดำ กำลังไฟ : 1,200 วัตต์ ความจุ: 1.2 ลิตร ขนาดหม้อทอด : 26 x 25 x 23 เซนติเมตร น้ำหนัก : 4 กิโลกรัม การรับประกัน: 1 ปี
รูปภาพจาก verasu.com FRITEL หม้อทอดไฟฟ้า FRI-1265	สี : เงิน กำลังไฟ : 2,000 วัตต์ ความจุ : 3 ลิตร ขนาดหม้อทอด: 24 x 45.5 x 30.5 เซนติเมตร น้ำหนัก: 5 กิโลกรัม การรับประกัน: 1 ปี

ถึงแม้ว่าอาหารทอดต่าง ๆ เช่น ไก่ทอด หมูทอด และอีกสารพัด จะทำให้เรามีความเพลิดเพลิน เจริญอาหารและมีความสุขในการกิน ก็ควรจะกินแต่พอดี เนื่องจากอาหารทอดมีแคลอรี่และไขมันทรานส์ในปริมาณสูง การกินอาหารชนิดนี้เป็นประจำก็อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพและก่อให้เกิดโรคได้ และควรออกกำลังกายควบคู่กันไปด้วยนะครับ 

เป็นอย่างไรกันบ้างครับกับเกร็ดความรู้เกี่ยวกับหม้อทอดไฟฟ้าและสินค้าที่เราได้นำเสนอกันไป ทางเราหวังเป็นอย่างยิ่งว่าคุณจะได้รับความรู้ ความเพลิดเพลินและควรระมัดระวังปริมาณในการกินของทอดเพื่อสุขภาพที่ดีของตัวคุณเองนะครับ